La Primavera
今回は、ビエンチャンの路地裏に潜む「薪窯ピザの名店」をご紹介。
顔より大きい巨大ピザと、チーズの海に溺れるマカロニグラタン。
円安の今でも「えっ、この値段でいいの?」と驚くコスパ最強ディナーへご案内します。🍕
🎥 今回の参考動画はこちら ▼
ビエンチャンの路地裏に潜む名店
サバイディー!ラオス・ナビゲーターのラオスキです。🙏
ラオスの首都ビエンチャンは、かつてフランスの植民地だった影響もあり、実はパンや洋食のレベルが驚くほど高いことをご存知でしょうか?
今回ご紹介するのは、シーホム(Sihom)エリア、中国寺院(Wat Chin)の近くにある隠れ家イタリアンレストラン。
その名も「La Primavera(ラ・プリマヴェーラ)」です。
動画でも「ピザ窯の薪の炎」が映っていましたが、ここは本格的な石窯で焼き上げるピザが自慢のお店なんです。
チーズの雪崩!衝撃のマカロニ・ハンバーグ
まずテーブルに運ばれてきて度肝を抜かれたのが、こちらの「マカロニ・チーズ・ハンバーグ(Macaroni Cheese Hamburger)」。
動画内では149,000 Kip(約1,050円 ※)と紹介されていました。
一見すると巨大なグラタンのようですが、フォークを入れると中から肉厚なハンバーグが出現します。
とろっとろに溶けたチーズがどこまでも伸びる様子は、まさにチーズの海。🧀
日本ではこのサイズの本格オーブン料理を頼むと2,000〜3,000円はしそうですが、約1,000円で食べられるのはラオスならではの物価の安さですね。
顔より大きい!コスパ最強の薪窯ピザ
そしてメインディッシュのピザが登場。動画で注文されていたのは、生ハムをふんだんに使った「Parma Ham Pizza」です。
このお店のピザの特徴は、なんといってもその圧倒的なサイズ感。
女性の顔よりも遥かに大きく、テーブルからはみ出しそうなほどの直径があります。
生地はクリスピーで香ばしく、薪窯特有の香りが食欲をそそります。
価格はメニュー表によると165,000 Kip(約1,150円 ※)。これがこの店で一番高い価格帯のピザだというから驚きです。
最も安いピザなら130,000 Kip(約900円 ※)から楽しめるので、グループでシェアすれば一人当たりの予算はかなり抑えられます。
2025年のラオス通貨事情と注意点
ここで少し、現在のお金の話をしておきましょう。💡
現在、ラオスの通貨「キープ(LAK)」は安くなっており、外国人旅行者にとっては非常にお得に食事ができる状況が続いています。
※記事内の日本円換算は、10,000 Kip ≈ 70円前後(2025年時点の目安)で計算しています。レートは変動しやすいので、渡航の際は最新レートをチェックしてくださいね。
このお店「La Primavera」は、リバーサイドホテルの近くに位置しており、観光客でもアクセスしやすい場所にあります。
オープンエアの席もあり、ラオスの夜風を感じながら食べる熱々のピザは格別です。
ビエンチャンを訪れた際は、ぜひラオスビール(ビアラオ)片手に、イタリアンな夜を楽しんでみてはいかがでしょうか?🍻
La Primavera (Vientiane) の場所はこちら
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