【2025年版】ビエンチャンで絶対行くべき！廃墟カフェから絶品屋台まで、現地独自の「食と癒やし」完全ガイド

サバイディー！ラオスキです。みなさん、ラオスの首都ビエンチャンにどのようなイメージをお持ちですか？

「静かな田舎町」という印象が強いかもしれませんが、実は今、古き良き街並みを活かしたお洒落なカフェや、活気あるナイトマーケットが続々と進化しているんです。

今回は、動画で紹介されていたスポットを中心に、私が実際に足を運んで確かめた「ビエンチャンのディープな魅力」を、移動のコツとともにご紹介します。現地で暮らすように旅したい方、必見です！🇱🇦

移動革命！「KOKKOK Move」で快適な旅の始まり

まず、ビエンチャン観光で絶対に欠かせないのが移動手段の確保です。かつてはトゥクトゥクとの値段交渉が旅の風物詩（そして悩みの種）でしたが、今はアプリの時代です。

動画内でも使われていたのが、ラオス発の配車アプリKOKKOK Move。緑色の車体が目印のEV（電気自動車）トゥクトゥクなどを呼ぶことができます。

ここが凄い！KOKKOK Moveのメリット：

• 明朗会計：事前にアプリで料金が表示されるので、ぼったくりの心配なし。
• 快適な車内：EVなので静かで排気ガスも気にならず、音楽を流しながら優雅に移動できます。
• 交渉機能：inDriveのように、ユーザー側から運賃を提示してドライバーとマッチングする機能もあります。

日中の暑いビエンチャンを歩き回るのは大変。ぜひこのアプリをインストールして、スマートに移動しましょう！🚕💨

1. 昼食：Nem Sihom（ネーム・シーホム）で絶品ベトナム料理

「ビエンチャンに着いたらまずこれ！」と動画でも絶賛されていたのが、シーホム通りにあるNem Sihom（ネーム・シーホム）です。

ラオスは歴史的背景からベトナム料理店も多く、特に「ネームヌアン（豚肉のつくね巻き）」は国民食と言っていいほど愛されています。

このお店の特徴は、なんといっても山盛りの新鮮野菜と、コクのある特製ダレ。ライスペーパーに野菜、カノムジーン（米麺）、香ばしく焼かれた豚肉を包んで頬張れば、旅の疲れも吹き飛びます。

おすすめメニュー：

• ネームヌアンセット（小）：一人旅や少食の方でも頼みやすいサイズ感。
• ポピアソット（生春巻き）：動画でも「一番好き」と言われていた逸品。モチモチの皮と具材のバランスが絶妙です。

周辺は「シーホム」と呼ばれるエリアで、地元グルメの激戦区。お昼時はローカルの人々で賑わっています。

Nem Sihom の場所はこちら

2. カフェ：Hichillico Café でタートダムを望む「廃墟」体験

食後のコーヒータイムに向かったのは、ビエンチャンのシンボルの一つ「タートダム（黒塔）」のすぐ隣にあるHichillico Café（ハイ・チリコ・カフェ）です。

動画では「High Chill Cool」と紹介されていましたが、正式にはHichillicoという名前で知られています。

このカフェの最大の魅力は、その圧倒的な「廃墟美」。古いコロニアル様式の建物をリノベーションしており、剥がれかけた塗装や剥き出しのレンガ、そして建物を覆う緑のツタが、なんとも言えないノスタルジックな雰囲気を醸し出しています。

Hichillico の楽しみ方：

• テラス席：目の前に迫るタートダムを眺めながらコーヒーを楽しめます。
• フォトスポット：店内外のどこを切り取っても絵になります。特にツタに覆われた窓際は必見！
• メニュー：コーヒーだけでなく、見た目も美しいフルーツティーなども充実しています。

「自然と歴史の調和」を感じられる、今ビエンチャンで最もホットな映えスポットの一つです。

Hichillico Café の場所はこちら

3. 夜市：Sihom Night Market で食い倒れ！

日が暮れて涼しくなったら、シーホム・ナイトマーケット（Sihom Night Market）へ繰り出しましょう。

ここは観光客向けのナイトマーケットというよりは、地元の若者や仕事帰りの人々が集う「食のワンダーランド」。提灯の明かりが灯る通りには、食欲をそそる香りが漂います。

絶対に食べてほしい屋台グルメ：

• 麻辣（マーラー）串：動画でも「30本注文した」とあった通り、ピリ辛で中毒性抜群！1本あたりの値段も安いので、大量に頼んでビールと一緒に楽しむのがラオス流です。🔥
• 牡蠣・赤貝の炭火焼き：バターやニンニク、特製チリソースで味付けされた大きな貝類は、ビアラオとの相性が最高です。
• 焼きナス（ひき肉乗せ）：トロトロになったナスに、旨味たっぷりのひき肉ソースがかかった一品。

屋台で購入した料理は、近くのテーブル席で食べることができます。もちろん、片手にはラオスの誇るビアラオ（Beerlao）をお忘れなく！🍻

Sihom Night Market の場所はこちら

4. 朝食＆ジュース：Khao Jee Pâté & Noy's Fruit Heaven

翌朝のスタートは、シーホム通りにあるKhao Jee Pâté Si Homへ。

ラオス風サンドイッチ「カオ・ジー・パテ」は、フランスパンにレバーパテ、ムーヨー（豚肉ソーセージ）、なます、パクチーなどを挟んだもの。外はカリッ、中はフワッとしたパンの食感と、具材のハーモニーがたまりません。

そして、旅の締めくくりには、鮮やかなフルーツのディスプレイが目を引くNoy's Fruit Heavenへ！🍎🍊

ここでは、何と言ってもアボカドスムージーがおすすめ。動画でも「アボカド感が凄い」「濃厚で美味しい」と大絶賛されていました。

価格は一杯 55,000〜80,000 LAK（約380〜560円）ほど。現地の物価からすると少しリッチですが、その濃厚さとボリュームを考えれば納得のクオリティです。

Noy's Fruit Heaven の場所はこちら

まとめ：ビエンチャンは「食」と「癒やし」の宝庫

いかがでしたか？
廃墟カフェでのんびり過ごし、夜は活気ある屋台で乾杯。ビエンチャンは、ゆったりとした時間の中で五感を満たしてくれる、最高の癒やしスポットです。

ぜひ次の休暇は、KOKKOKアプリを片手に、ビエンチャンの街を探索してみてくださいね。それでは、ポックカンマイ（また会いましょう）！🙏🇱🇦