【ビエンチャン】「Mini Chicken 2」はチキンだけじゃない！激辛ソムタムと爆安ローカル飯の聖地

みなさん、ラオスに来て無性に「ジャンクな揚げ物」と「容赦ない激辛料理」を同時に欲したことはありませんか？私はあります。

そんな時に駆け込みたいのが、今回ご紹介するビエンチャンの人気店「Mini Chicken 2（ミニチキン2）」です。

「ミニ」という可愛らしい名前に油断してはいけません。ここはラオスの食いしん坊たちが夜な夜な集まる、ボリューム満点のローカルファミレスのような場所なんです。

店名「Mini Chicken」の正体とは？

お店の看板には大きく「ร้านลาไก่（Ran La Kai）」そして「MINI CHICKEN」の文字。夕暮れ時になると、学校帰りの学生や仕事終わりの地元民で賑わい始めます。

場所はビエンチャンの中心部から少し離れたシカイ（Sikhay）やチョンペット（Chomphet）といったエリアにある店舗が知られています。「2」とある通り、地元で愛されるチェーン展開をしているようですね。

オープンエアの開放的なテラス席で、扇風機の風に当たりながら食べるスタイル。これぞラオスの夜ごはんです。

1. 看板メニュー「黄金のフライドチキン」

まず頼むべきは、店名にもなっているフライドチキン。ラオスの唐揚げは衣がザックザクで、日本の唐揚げとフライドチキンの中間のような中毒性があります。

動画にも登場したチキンとポテトのセット。驚くべきはその価格帯です。部位にもよりますが、ラオスの一般的な相場で1皿 30,000〜35,000 LAK（約210〜245円）ほど。

ケチャップとチリソースを混ぜたような特製ディップにつけて頬張れば、ビアラオ（Beerlao）が止まらなくなること間違いなしです。

2. 容赦ない辛さ！海鮮たっぷりの「タム（ソムタム）」

チキンだけではありません。このお店のもう一つの主役は、ラオス風パパイヤサラダ「タム（Tam）」のバリエーションです。

「タム・スア（麺入りサラダ）」や「タム・タレー（海鮮サラダ）」など、メニューは大皿で提供されるのが基本。海老、赤貝、カニなどがゴロゴロ入った豪華版でも、89,000〜110,000 LAK（約620〜770円）という破格の設定。

※2025年時点のレート（10,000 LAK ≈ 70 JPY）で換算すると、この豪華さが信じられない安さになります。

唐辛子の量が尋常ではないので、注文時は必ず「辛さ控えめ（ボー・ペット）」と伝えるのが無難ですが、ラオス流の辛さに挑戦したい方はそのままでどうぞ！

3. 充実のサイドメニュー＆ご飯もの

チキンとサラダ以外にも、魅力的なメニューが目白押しです。

• 揚げ春巻き（ヨー・ジューン）：たっぷりのハーブやレタスで包んで食べるスタイル。野菜不足も解消できます。
• ガパオライス：海老やイカが入ったシーフードガパオも人気。ご飯が進む濃いめの味付けです。
• パスタ類：意外にもスパゲッティ・キーマオ（激辛バジルパスタ）などのフュージョン麺もラインナップ。

まとめ：ラオスの日常を味わうならここ！

「Mini Chicken」は、観光客向けのレストランというよりは、「現地の友達に連れて行ってもらういつもの店」という雰囲気です。

おしゃれなフレンチも良いですが、ラオスの熱気を感じながら、手掴みでチキンとカオニャオ（もち米）を食べる夜も最高ですよ。

ビエンチャン滞在中に「安くて、ガッツリ食べて、飲みたい！」と思った夜は、ぜひ訪れてみてください。

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