本格韓国焼肉の楽園
味もコスパも妥協しない、現地在住者が通う名店の実力を徹底検証します。
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サバイディー!ラオスキです。🇱🇦
実はラオス、知る人ぞ知る「韓国料理の激戦区」だということをご存知ですか?ビエンチャン市内には驚くほど多くの韓国料理店が軒を連ね、そのレベルの高さは本場韓国からの旅行者も唸るほど。
今回は、そんな中でも特に「お肉の質」と「圧倒的なコスパ」で話題を集めているお店「光化門(Gwanghwamun)」をご紹介します。
「美味しい焼肉をお腹いっぱい食べたいけれど、お財布にも優しくありたい…」そんなわがままな願いを叶えてくれる、とっておきのスポットです。それでは、早速見ていきましょう!🏃♂️💨
広々とした清潔な店内!「光化門」へ潜入
お店の名前は「光化門(Gwanghwamun / 광화문 / ກວາງຮວາມຸນ)」。ソウルの中心地にあるあの有名な門と同じ名前を冠した、正統派コリアンBBQレストランです。
外観はハングルとラオス語の大きな看板が目印。店内に入ると、煙を吸い込む排煙ダクトが各テーブルに完備されており、広々としていて清潔感があります。✨
床やテーブルもピカピカに磨かれており、家族連れやデートでも安心して使える雰囲気。ラオスの暑い日中でも、エアコンの効いた涼しい店内で熱々の炭火焼肉を楽しめるのは最高ですね。
衝撃のプロモーション「Buy 3 Get 1 Free」
このお店の最大の目玉、それはなんといっても太っ腹すぎるプロモーションです。
メニューを見ると、大きく「Buy 3 Free 1」の文字が!👀
対象のお肉を3皿注文すると、なんと同じ価格帯のお肉がもう1皿無料でついてくるんです。これはグループでの食事には最強のシステム。
価格設定も非常に良心的です(※2025年時点のレート 10,000 LAK ≈ 70 JPY で換算)。
- 豚肉セット(4皿分):435,000 LAK(約3,050円)
- 牛肉セット(4皿分):699,000 LAK(約4,900円)
つまり、豚肉なら4皿頼んでも約3,000円ちょっと。1皿あたり約760円という計算になります。この価格で、炭火焼きの本格焼肉が楽しめるのは、日本では考えられないコスパですよね。😲💡
お肉だけじゃない!絶品サイドメニューの数々
韓国焼肉の醍醐味といえば、お肉が焼けるのを待つ間に楽しむサイドメニュー(パンチャン)や一品料理。
「光化門」では、以下のような魅力的なメニューが揃っています。
- トッポッキ:甘辛いソースが絡んだモチモチのお餅。ゆで卵入りでボリューム満点。
- キンパ(韓国海苔巻き):具材がぎっしり詰まった王道の味。
- イカ炒め:ピリ辛のタレとプリプリのイカが食欲をそそります。ご飯泥棒間違いなし!🦑
- ケランチム(韓国風茶碗蒸し):熱々の土鍋で提供される、ふわふわ食感の卵料理。
これらのおかずをつまみながら、炭火でお肉が焼けるのを待つ時間は至福のひとときです。
いざ実食!口の中でとろける霜降り肉
さて、主役のお肉の登場です。
運ばれてきた牛肉は、見事なサシが入った霜降り肉!赤身と脂身のバランスが美しく、見るからに新鮮です。🥩
炭火で表面を香ばしく焼き上げ、ハサミで一口サイズにカット。口に入れると、炭の香りと共に肉汁がジュワッと溢れ出します。柔らかくて、噛むほどに旨味が広がる…。
豚肉(サムギョプサルやデジカルビ)も負けていません。特にデジカルビ(味付け豚カルビ)は、甘めの特製ダレがしっかりと染み込んでいて、ご飯が進む味。サンチュにニンニクや味噌と一緒に包んで頬張れば、もう言葉はいりません。😋
網の上で焼くホルモン(マクチャン)もおすすめ。カリッとした外側と、噛みごたえのある食感がクセになります。
〆はこれで決まり!冷麺&キムチチゲ
焼肉の後の〆も重要ですよね。
熱々の体には、氷が浮いたスープが嬉しい「水冷麺(ムルレンミョン)」がベストマッチ。酸味の効いたサッパリとしたスープと、コシの強い細麺が、脂っこくなった口の中をリセットしてくれます。🍜
逆に「もっと熱いものを!」という方には、グツグツと煮立った「キムチチゲ」や「スンドゥブチゲ」を。濃厚なスープに豆腐や野菜がたっぷり入っていて、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです。
まとめ:ビエンチャンで焼肉なら「光化門」へ
清潔な店内、質の高いお肉、そしてお財布に優しいプロモーション。「光化門」は、ビエンチャンで韓国焼肉を楽しむなら間違いなく候補に入れるべき名店です。
ご家族や友人、同僚など、3〜4人のグループで訪れて「Buy 3 Get 1 Free」を活用するのが一番賢い楽しみ方ですよ!👍
ラオス料理も美味しいですが、旅の合間にスタミナをつけたくなったら、ぜひ訪れてみてください。
「光化門(Gwanghwamun)」の場所はこちら
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